Ich liebe Tomatensuppe.
Also wurde es mal wieder Zeit, eine richtig leckere zu kochen.
Dazu die Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden.
Zwiebeln und Knoblauch in dünne Scheiben oder Würfel hacken.
Zusammen mit den Tomaten in einen Topf geben, mit Wasser leicht bedecken und kochen.
Nach dem Kochen mit (sofern vorhanden) einer italienischen Kräutermischung, Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
Tomatenmark und ggf. Tomatenketchup hinzufügen.
Buon Appetito!
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