Der "Bratapfeltraum" ist ein Dessert-Rezept aus der Landidee Nr. 6 vom November/Dezember 2017
Das Rezept ist für 6 Personen ausgelegt. Da wir morgen aber 9 Mädels sein werden, habe ich jeweils 50% der angegebenen Menge dazu gegeben.
Drei Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Ein gutes Stück Butter erhitzen.
Die Apfelstücke darin andünsten.
Dann eine Mischung aus 300 ml Apfelsaft, 75 ml Weißwein, 1 Tüte Vanillezucker und 2 Esslöffeln Speisestärke anrühren und in den Topf zu den Äpfeln geben.
Einmal aufkochen, dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Das ist so lecker, dass ich mich sehr zurückhalten muss, damit überhaupt noch was von der Apfelmasse übrig bleibt. ;-)
Freut Euch auf morgen, dann gibt es mit Teil zwei die Anleitung für die Quarkcreme und natürlich ein Foto vom fertigen Dessert.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen