Heute geht es weiter mit der Quarkcreme.
Dazu 200g Creme Fraiche und ca. 250g Speisequark zusammen mit dem Saft einer Zitrone, einem Tütchen Vanillezucker und einem EL normalem Zucker vermengen.
Ich habe für den guten Geschmack noch ein Pinnchen Rum dazu gegeben.
Die Quarkcreme gleichmäßig auf alle Dessert-Schüsselchen verteilen.
Mit dem "Apfelkompott" von gestern genau so verfahren.
Oben auf habe ich zur Deko eine Haselnuss gelegt.
Et voila´!
Bis zum Servieren sollte das Dessert im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Wer das Originalrezept aus der Landidee vorliegen hat, wird merken, dass ich sowohl die Quarkcreme als auch die endgültige Zusammenstellung variiert habe.
Dem Genuss hat es keinen Abbruch getan.
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